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台灣黑米研製 台灣華陀黑米料理米酒
第一次使用黑米製作的料理米酒
香氣特別濃郁有19.5度富含花青素
就用黑米料理米酒來製作料理吧！今天要做的是古早味滷肉飯及桂圓米糕
禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
滷肉飯準備三層肉及豬絞肉用黑米酒醃製也可以用黑米酒代替水
長時間滷製就可以完成古早味滷肉飯
桂圓米糕的部分可以用黑米酒代替部分的水讓糯米吸收料理米酒的香氣
桂圓米糕補氣
是一到冬天必吃的料理喔！！＾＾
將糯米浸泡後加入龍眼乾
蒸熟三十分鐘後再拌入喜歡的黑糖或二砂
將米飯壓實後切塊 就完成啦
濃郁的桂圓米糕好好吃＾＾
塔香蛤蠣也能用黑米料理米酒入菜
黑米料理米酒肉絲炒箭筍
簡單的料理你學會了嗎＾＾
https://www.youtube.com/watch?v=wOsnEleIHSY
台灣華陀黑米料理米酒
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