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做一碗好喝的味噌湯吧!!偶爾外食的我們 在外頭喝到味噌湯時就會很懷念家庭式的味噌湯味道
好像就是差了一個味道 太淡太濃都不行
味噌本身就有鹹度 因次不太需要其他調味料 很簡易的料理就非常的美味了!
如果希望湯品更鮮甜
加入海鮮類更是搭配
這裡我搭配了鯛魚片
好煮無魚刺 小孩也能喝得安心無憂
但我自己喜歡的是添加鮭魚的味噌湯味道 那種濃郁口感跟鮮甜 真的棒呆了
用陶鍋盛裝味噌湯更有日式的味道了!
味噌本身是個很營養的食材
含大豆異黃酮抗氧化又養顏美容
料理影片看這邊
在超市隨手都看得到的品牌 十全味噌
現在也有出果醋
很好喝唷!
果醋可以直接飲用
我把果醋冰在冷凍
這樣就會像沙瓦一樣有冰沙
好開胃^^
鳳梨的也很好喝!!酸酸甜甜的
哪裡買?!
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