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週一的今天晚餐就來做一頓義大利麵吧！
培根雞蛋義大利麵＆墨魚蝦卵義大利麵
墨魚麵一直有股神秘的魅力 搭配亮色系的食材特別加分
就來看看影片如何製作墨魚蝦卵義大利麵吧！！
＠本影片使用奧利塔高溫專用葵花油及茉莉義大利麵墨魚麵,茉莉義大利細扁麵6號＠
今天還製作了培根雞蛋義大利麵
半熟的蛋黃
焦香的培根
流口水呀
La Molisana茉莉義大利麵獨有的特色
在義大利南部高山從事磨坊事業超過百年，至今已傳承四代
從原料儲存、磨粉、壓製義大利麵一手包辦的義大利麵公司。
高山冷泉製作的麵團 傳統石臼技術 表面的紋理非常漂亮
煮起來的麵條也很Ｑ彈呢！！
不易軟爛
這是我見過最美的義大利麵了！！
奧利塔高溫專用葵花油 是個可以高溫或油炸的葵花油 在高溫的時候不會產生油耗味道
因此拿來做義大利麵或者是涼拌 油炸都是沒問題的！
是一款好方便的通用油品
來一口雞蛋麵 濃郁的鮮奶油口感
配上蔬菜！清爽的口感＾＾
墨魚麵配上蝦卵口感很特別 還有魷魚圈是蒜香
擠上一點檸檬片 會有意想不到的味覺享受唷！！
茉莉義大利墨魚麵堅持傳統石臼慢磨製粉技術「鐵氟龍Teflon Die」壓製成形
烹煮不掉色、不沾牙、高筋性 彈牙的口感 蛋白質含量13%
黑色的墨魚麵放在窗邊陽光投射進來時 黑的發亮
非常完美的麵條..熱水煮的時候又更美麗了！！
喜歡自己製作義大利麵的朋友可至茉莉義大利麵粉專或網站詢問及訂購
茉莉義大利麵：
馬可家國際有限公司
地址：台北市信義區基隆路二段149-49號4樓
電話：0800-800-471
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